Bolo delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 copo de leite
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícras de leite (use a caixinha do leite condensado para medir)
• 1 colher de maizena
• 3 gemas
• 3 claras
• 9 colheres de acúcar
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ingredientes.

2. 2

   Coloque em uma forma grande e funda, untada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Bater 1 lata de abacaxi em calda e no liquidificador e colocar em cima do bolo já assado.

5. 5

   Bater tudo no liquidificador e levar para cozinhar em uma panela em fogo brando, mexendo até engrossar.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco e coloque em cima do bolo.

7. 7

   Bater as claras até ficar em neve, adicionar o açúcar aos poucos.

8. 8

   Bata bem, depois misture o creme de leite e bata mais um pouco (não precisa ser muito, só para misturar).

9. 9

   Coloque em cima do creme e cubra com coco ralado.

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