Bolo de Milho Verde (receitinha Mineirinha Uai)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 pacote de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de acúcar
• 4 ovos
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) bem cheia de fermento
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1/2 xícara (chá) a de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as gemas,o açúcar, a manteiga,o fermento,o milho verde, o leite de coco e o leite até ficar bem cremoso.

2. 2

   Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e as claras batidas em neve.

3. 3

   Leve ao forno quente por 20 minutos e mais 30 em forno médio para assar.

4. 4

   Unte o tabuleiro com óleo e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Se não ficar douradinho,aumente a temperatura no final.

6. 6

   Coloque uma outra forma debaixo daquela em que está a broa quando for assá-la.

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