Bolo de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 2 milhos médios cozidos ou 1 lata de milho em conserva escorrido
• 3 ovos
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 100 g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar ou 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de milharina
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o milho.

2. 2

   Em uma vasilha, misture os demais ingredientes e acrescentar a mistura batida no liquidificador.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)