Bolo de maracujá com chocolate no micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 polpa da fruta de maracujá
• 1 colher (sopa) de fermento
• 200 g de chocolate meio amargo em barras
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de chantili
• 1/2 xícara de açúcar cristal ou refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que será acrescentado depois que bater os primeiros ingredientes.

2. 2

   Coloque na forma para micro-ondas (vidro ou silicone), asse em potência alta por 12 minutos ou de acordo com o seu microondas.

3. 3

   RecheioDerreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos.

4. 4

   Após derretido, misture com o creme de leite.

5. 5

   Bata o chantili na batedeira até ficar bem firme e acrescente o creme de chocolate.

6. 6

   CoberturaEm uma panela, coloque a polpa do maracujá com 1/2 xícara de açúcar e mexa por 2 minutos no fogo.

7. 7

   MontagemCom o bolo frio, corte ao meio e coloque o recheio.

8. 8

   Acrescente a outra parte do bolo e cubra com a cobertura da polpa.

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