Para 12 porção(ões) — Bolo de macaxeira (mandioca)
✓1kg de macaxeira (mandioca)
✓2 cocos
✓200g de massa de mandioca
✓200g de manteiga
✓300g de açúcar cristal
✓1 colher (chá) de sal
Aprenda a fazer Bolo de macaxeira (mandioca), em 45 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1kg de macaxeira (mandioca)
2 cocos
200g de massa de mandioca
200g de manteiga
300g de açúcar cristal
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata bem a manteiga, o açúcar e os ovos até a massa ficar com um tom branco.
2
Adicione à mistura a macaxeira ralada, a massa de mandioca, os 2 cocos ralados e o sal.
3
Coloque em fôrma untada e polvilhada.
4
Leve ao forno médio por cerca de 35 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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