Bolo de Liquidificador com Calda de Coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote (100 g) de coco seco ralado
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos e a margarina.

2. 2

   Acrescente aos poucos o sal e a farinha.

3. 3

   Por último, coloque o fermento e misture delicadamente, sem bater.

4. 4

   Asse em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos à 180º graus.

5. 5

   Misture todos os ingredientes em um recipiente e reserve.

6. 6

   Assim que o bolo ficar pronto, fure-o com um garfo por todas as partes.

7. 7

   Sem retirá-lo da assadeira, despeje a calda e espere esfriar.

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