Bolo de legumes

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de trigo
• 1 xícaras de leite
• 1 colherzinhas de fermento em pó
• 3 ovos
• 3 colheres de manteiga
• 1 xícara de requeijão cremoso
• 1 xícara de cenoura bem picada
• 1 xícara de vagem picada
• 1 xícara de batata bem picada
• 1/2 xícara de salsinha e cebolinha (tudo junto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos o fermento em pó.

2. 2

   Depois de bater, acrescente o fermento e misture mais um pouco (não bater no liquidificador).

3. 3

   Coloque numa forma retangular e leve ao forno por 40 minutos, decore com rosas de tomate.

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