Bolo de laranja e aveia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha integral
• 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
• 1/2 xícara de leite
• 2 laranjas descascadas e sem sementes
• 3 ovos
• 20 ml de óleo de coco ou manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as duas laranjas, coe e reserve o suco

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco, o suco, o leite, a aveia e o açúcar

3. 3

   Acrescente a farinha integral aos poucos para não empelotar a massa

4. 4

   Unte uma forma média com óleo de coco ou manteiga e asse por 35 minutos em temperatura de 180° C

5. 5

   Depois de pronto aguarde 10 minutos para não abaixar a massa, desenforme e se delicie

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