Bolo de iogurte ou leite azedo

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
• 2 xícaras de chá açúcar
• 4 ovos inteiros
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de coco ralado
• 1 copo de leite azedo ou iogurte natural
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com açúcar até virar um creme.

2. 2

   Após acrescente os demais ingredientes, aos poucos, batendo sem parar.

3. 3

   Coloque assadeira untada e polvilhada.

4. 4

   Leve para assar por 30 minutos, dependendo do forno.

5. 5

   Guarde coberto na geladeira.

6. 6

   Cobertura - opcional:Leve o leite para fogo, quando estiver bem quente acrescente o chocolate e mexa bem. Jogue no bolo e polvilhe coco ralado após os 2 estarem frios.

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