Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copos de açúcar cristal
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Pitada sal
• 1 colher (sopa) de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   No liquidificador bater as gemas, leite, óleo e o açúcar.

3. 3

   Assim que bater, colocar essa mistura em uma tigela, acrescentar os demais ingredientes (fubá, farinha de trigo, pitada de sal, erva doce e por ultimo o pó royal).

4. 4

   Misturar devagar.

5. 5

   Por último acrescentar devagar as claras em neve.

6. 6

   Misturar bem e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos, vai variar de forno para forno.

7. 7

   Fazer o teste do garfo.

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