Bolo de frutas

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de chá de leite morno
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 xícaras de chá de açucar
• 1 colher sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• Gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reserve.

2. 2

   Derreter a margarina no leite morno e misturar aos ingredientes secos.

3. 3

   Acrescentar as claras em neve.

4. 4

   Levar para assar em forno quente.

5. 5

   Picar em pedacinhos os pêssegos em calda.

6. 6

   Regar o bolo já assado com a calda do pêssego misturada com uma colher de cinzano ou outra bebida (a gosto).

7. 7

   Acrescentar os pêssegos picadinhos.

8. 8

   Fazer o creme e despejar por cima dos pêssegos.

9. 9

   Polvilhar com coco ralado.

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