Bolo de fanta laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (gemas separadas das claras)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fanta laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite de coco
• Coco ralado (de preferência natural)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reserve.

2. 2

   Levar as gemas para bater na batedeira.

3. 3

   Juntar, aos poucos, o açúcar até que a massa fique com uma cor bem clarinha.

4. 4

   Adicione a fanta, desligue e misture a farinha junto com o fermento vagarosamente.

5. 5

   Por último, junte as claras em neve, misture delicadamente.

6. 6

   Untar uma forma média.

7. 7

   Levar para assar em forno pré - aquecido em temperatura média, por 20 minutos aproximadamente.

8. 8

   Enquanto isso faça a mistura do leite condensado e o leite de coco.

9. 9

   Quando o bolo estiver assado, retire do forno e ainda quente regue com a mistura.

10. 10

    Deixe bem molhadinho, salpique coco ralado, forre com papel filme.

11. 11

    Leve para gelar por 2 horas.

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