Bolo de chocolate e laranja

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
• 6 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de casca de laranja ralada
• 1 colher (café) de noz moscada
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 200 g de chocolate ao leite derretido em banho-maria, ou chocolate em pó
• 500g de chocolate ao leite derretido em banho-maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador todos os ingredientes, exceto a farinha, a casca de laranja e o pó royal, que devem ser misturados à parte.

2. 2

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Para a cobertura, leve os ingredientes ao fogo em banho-maria.

4. 4

   Fure o bolo ainda quente e despeje a cobertura.

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