Bolo de chocolate com pimenta

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato (opcional)
• 1 colher (chá) de geléia de pimenta vermelha (opcional)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de rasa de geléia de pimenta vermelha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até aumentar o volume e se tornar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Colocar os outros ingredientes e bater até misturar bem.

3. 3

   Colocar em uma forma grande de buraco untada e enfarinhada.

4. 4

   Assar em forno médio a alto (depende do forno), por mais ou menos, 35 minutos.

5. 5

   Colocar todos os ingredientes em uma panela funda.

6. 6

   Levar ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até reduzir um pouco e engrossar (vendo o fundo da panela, um ponto de brigadeiro bem mole).

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