Bolo de chocolate com morangos

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (250 ml) de açúcar
• 2 copos de farinha
• 1 copo de achocolatado
• 1 copo de leite
• 4 claras em neve
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata deleite condensado
• 1 colher (chá) de margarina
• 2 bandejas (200 g) de morangos
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas a margarina e o açúcar até ficar um creme claro.

2. 2

   Em seguida adicione a farinha e o achocolatado, adicione o leite aos poucos, só o necessário e bata novamente.

3. 3

   Por último acrescente as claras em neve e o fermento. Leve para assar em forma retangular em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar..

4. 4

   Com o leite condensado e a margarina faça um brigadeiro branco e reserve.

5. 5

   Com o creme de leite faça um chantilly.

6. 6

   Desenforme o bolo e deixe esfriar um pouco, divida o bolo ao meio, tire alguma borda que tenha ficado dura, sobre uma das metades espalhe o brigadeiro e faça uma camada com fatias de morangos.

7. 7

   Pique em cubinhos o restante dos morangos e misture ao chantilly, coloque um pouco do chantilly sobre a camada de morangos, cubra com a outra parte do bolo e espalhe sobre o bolo o restante do chantilly com morangos.

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