Bolo de cerveja

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo
• 300 g de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de cerveja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione a farinha de trigo, misture bem e acrescente a cerveja.

3. 3

   Bata depressa (2 minutos).

4. 4

   Despeje em forma untada.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até dourar.

6. 6

   Desenforme depois de frio.

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