Bolo de cenoura fofo

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras picadas
• 1 copo de óleo
• 2 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas.

2. 2

   Bata as claras em neves.

3. 3

   Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as claras e o fermento.

4. 4

   Leve ao forno durante 30 minutos.

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