Aprenda a fazer Bolo de cajá simples, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
300 g de polpa de cajá
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata a polpa, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma massa bem homogênea.
2
Numa vasilha coloque a farinha e junte a massa batida no liquidificador, mexa bem e por último adicione o fermento em pó
3
Mexa e leve ao forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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