Bolo de batata-doce especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce descascada, cozida e espremida
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes delicadamente.

2. 2

   Despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno por 45 minutos.

3. 3

   Depois de frio corte em quadradinhos.

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