Bolo de banana fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 1 1/2 colher de fermento em pó
• Farinha e manteiga para untar a forma
• 12 bananas nanicas
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de café de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, a manteiga e o açucar na batedeira por até ficar homegêneo.

2. 2

   Junte o leite e a farinha bata mais um pouco até ficar homogêno.

3. 3

   Junte o fermento e mexa com a colher.

4. 4

   Unte a forma e despeje este creme na assadeira.

5. 5

   Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos a 220°C ou até que fique douradinho (antes de retirar do forno faça um pequeno furinho com um palito de dente para ver se já está totalmente cozido).

6. 6

   Enquanto o bolo assa peque as bananas e corte-as na vertical (corte em 3 fatias cada).

7. 7

   Pegue uma panela e coloque e derreta o açúcar.

8. 8

   Coloque a água e mexa, para que fire uma calda um meio grossa.

9. 9

   Junte as bananas e deixe cozinhar sem mecher por 10 minutos.

10. 10

    Separe as bananas da calda.

11. 11

    Retire o bolo do forno e coloque metade da calda.

12. 12

    Distribua as bananas e coloque o resto da calda por cima.

13. 13

    Espere esfriar e sirva.

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