Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 bananas maduras amassadas
• 1 ovo batido
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) margarina derretida
• 2 xícaras der farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
• Açúcar confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as bananas amassadas com o ovo batido e acrescente o açúcar e a margarina derretida.

2. 2

   Peneire os ingredientes secos e junte a mistura mexendo até incorporar.

3. 3

   Despeje a massa em forma de pão e asse por 60 minutos em forno médio ou até que enfiando um palito ele saia seco.

4. 4

   A massa do bolo depois de assado fica escuro, como de chocolate.

5. 5

   Espere esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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