Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 banana nanicas
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal
• Uva passa clara a gosto
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1/2 banana nanica bem madura amassada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, as bananas picadas, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Bata por uns 5 minutos.

3. 3

   Em seguida apenas misture a farinha de trigo, sal, o fermento, e a uva passa, sem bater.

4. 4

   Despeje em uma forma de fundo removível untada com óleo e farinha de trigo.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e amasse com a mão até que fique na textura de uma farofa e coloque por cima da massa.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos mais ou menos, dependendo do seu forno.

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