Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 1/2 copo de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 1/2 colher de fermento em pó
• 1 banana nanica
• 1/3 do copo de água
• Calda:
• 2 bananas cortadas em rodelas
• Mais ou menos 1 copo de açúcar
• 2 colheres de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque a margarina, o açúcar e 1 ovo. Bata até começar ficar um creme. Em seguida coloque o restante dos ovos. Sempre batendo um antes de por o outro.

2. 2

   Coloque a farinha e bata um pouco. Irá ficar uma massa pesada. Reserve.

3. 3

   Bata a banana,a água e o leite no liquidificador.

4. 4

   Misture aos poucos essa batida à massa reservada e continue batendo até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Misture o fermento sem bater.

6. 6

   Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e coloque para assar em fogo média por cerca de 30 minutos. É importante lembrar: jamais abra o forno antes de meia hora,caso contrário o bolo muchará.

7. 7

   Depois do bolo assado, enquanto ele esfria faça a calda.

8. 8

   Misture a banana e o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até virar uma calda com pequenos pedaço de banana.No começo irá ficar bem grosso mais conforme continua mexendo ele fica mais fino.

9. 9

   Misture o achocolatado, mexa e desligue o fogo.

10. 10

    Passe por cima do bolo já assado e se preferir leve para gelar.

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