Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina
• 200 ml de leite de coco
• 2 copos de açúcar refinado
• 3 ovos inteiros
• Meio copo de leite
• Meio copo de amendoim torrado sem casca
• Meio copo de amendoim crú com casca
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de maizena
• 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador a margarina, o leite de coco, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Depois colocar os amendoins e bate mais um pouco.

3. 3

   Misturar na farinha de trigo a maizena e o fermento.

4. 4

   Assar em uma forma untada e enfarinhada forno duzentos graus.

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