Bolo cremoso de fúbá

🥕 Ingredientes

• 2 copos (200 ml cada) de açúcar
• 4 ovos
• 10 colheres (sopa) de queijo
• 10 colheres (sopa) rasa de fubá
• 50 g de coco ralado
• 1 l de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina pra untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, queijo, fubá, coco ralado e ovos.

2. 2

   Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher, até incorporar ao líquido batido no liquidificador.

3. 3

   Coloque em um tabuleiro untado com margarina e leve ao forno à 210°, até corar.

4. 4

   Espete com um garfo pra ver se está no ponto.

5. 5

   O bolo fica firme por baixo, cremoso no meio e firme e douradinho por cima.

6. 6

   Pode ser colocado na geladeira, só fica um pouquinho mais consistente.

❓ Perguntas frequentes

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