Bolo cremoso de coco

🥕 Ingredientes

• 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 vidro de leite de côco
• 1 xícara (chá) de leite
• Margarina culinária para untar
• Farinha de trigo para untar
• 6 ovos
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 xíacar (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 100gr de côco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Batas as claras em neve e

2. 2

   Coloque na batedeira o açúcar com a manteiga .

3. 3

   Bata até formar um creme.

4. 4

   Adicione as gemas .

5. 5

   Bata mais um pouco.

6. 6

   Acrescente a farinha, leite de coco, leite, aveia e as claras em neve.

7. 7

   Colocar a massa em forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Assar em forno brando.

9. 9

   Deixe esfriar para desenformar.

10. 10

    Fure bem o bolo e regue a cobertura.

11. 11

    Leve ao fogo o açúcar, água e deixe ferver até formar uma calda rala.

12. 12

    Colocar o coco deixe ferver mais um pouco.

13. 13

    Regue a calda ainda quente no bolo .

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