Bolo com creme de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 4 gemas
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
• 7 colheres de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maizena diluída em 1 dedo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o bolo colocando nessa ordem os seis primeiro ingredientes.

2. 2

   Em seguida acrescente o fermento e as claras em neve, previamente prontas, e mexa delicadamente com uma colher.

3. 3

   Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a messa.

5. 5

   Pré-aqueça o forna por 5 minutos, e leve o bolo para assar por cerca de 40 minutos.

6. 6

   Leve tudo ao fogo, mexendo sempre para não empelotar, até engrossar.

7. 7

   Retire o bolo do forno, e cubra-o com o creme ainda quente.

8. 8

   Fica uma delícia molhar o bolo com um pouquinho de leite, ou guaraná.

❓ Perguntas frequentes

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