Bolo "cinnamon roll"

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres (chá) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 2 ovos inteiros
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 3/4 xícara de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o trigo, o açúcar, o fermento, o leite, os ovos e a baunilha (se quiser, pode usar batedeira). Adicione aos poucos a manteiga derretida.

2. 2

   Despeje em uma forma untada (tamanho 20 x 30 cm no mínimo, a receita é grande).

3. 3

   Misture os ingredientes do "recheio": manteiga, açúcar mascavo, trigo e canela e despeje colheradas sobre a massa crua que está na forma.

4. 4

   Passe uma faca lentamente sobre a mistura para mesclar as massas, porém não totalmente.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos (200° C), o tempo pode variar conforme o forno.

6. 6

   Depois de pronto, ainda morno, você pode adicionar uma cobertura (opcional): 1 e 1/2 xícara de açúcar confeiteiro, 5 colheres (sopa) de leite e 1 colher (chá) de essência de baunilha.

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