Bolo baiano

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina (1 tablete)
• 1 vidro de leite de coco (reserve 1 xícara de café e complete o vidro com leite de vaca)
• 1 colher de fermento em pó
• 10 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a manteiga e colocar o açúcar, o leite de coco, a farinha, o fermento e as claras em neve, mexendo com a colher.

2. 2

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.

3. 3

   À xícara de leite de coco reservada misture 10 colheres de açúcar.

4. 4

   Jogar em cima do bolo depois de assado levar 5 minutos ao forno.

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