Bolinhos de queijos

🥕 Ingredientes

• 200 g queijo meia cura ou parmesão
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 claras batidas em neves
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar
• 1 colher de fermento
• 50 g mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar o queijo, misturar na farinha de trigo (duas colheres e meia de farinha de trigo) e a clara batida em neves.

2. 2

   Em um prato colocar a farinha de rosca.

3. 3

   Amasse com as mão as massas, como a faças as bolinhas de queijo e recheie com a mussarela.

4. 4

   Obs.: Não passar no ovo só na farinha de rosca.

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