Bolinhos de mandioca

🥕 Ingredientes

• 250 g de mandioca cozida
• Farinha de trigo o suficiente
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 folhas de cebolinha picadas
• 1/3 de copo de leite
• 1 colher cha de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• Óleo de soja para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   numa tigela coloque a mandioca e amasse bem.Junte o leite,o ovo,a cebolinha picada,o sal,a margarina e misture,até ficar homogeneo ,junte o trigo o suficiente e amasse ate dar ponto de modo que desgrude das mãos,faça bolinhas ou enrole no formato que quiser e leve para fritar em oleo bem quente.

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