Bolinhos de chuva com queijo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea e reserve.

2. 2

   Aqueça 300 ml de óleo (de sua preferência) em uma panela funda, até o ponto ideal de fritura.

3. 3

   Para identificar se o óleo já está quente, coloque uma colher de pau ou um palito.

4. 4

   O óleo deve formar bolhas em volta do palito.

5. 5

   Retire porções da massa com uma colher de sopa e coloque no óleo, fritando até dourar.

6. 6

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque para escorrer. Esta receita rende cerca de 20 bolinhos de chuva.

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