Bolinhos de chocolate para regar com molho

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 100 g de achocolatado
• 6 claras em neve
• 6 gemas
• 200 g castanhas de caju moídas ou farinha de castanha de caju
• 100 g de chocolate amargo
• 100 ml de leite bem quente
• 1 colher de chá de cafe solúvel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas.

2. 2

   Acrescente o achocolatado, retire da batedeira.

3. 3

   Misture as castanhas e por último as claras em neve.

4. 4

   Coloque em forminhas altas do tipo para quindim untadas com manteiga.

5. 5

   Leve ao fogo para assar por 15 minutos.

6. 6

   Misture os ingredientes do molho.

7. 7

   Leve ao fogo baixo, mexa suavemente.

8. 8

   Sirva o molho quente.

9. 9

   Ao servir os biscoitos regue com o molho quente.

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