Bolinhos de batata crocantes

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias raladas
• 2 ovos
• 4 colheres bem cheias de farinha de trigo
• 1/2 copo de água
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale no ralador médio 4 batatas médias, coloque 2 ovos inteiros, 1 pitada de sal, 1/2 copo de água e acrescente as 4 colheres de farinha de trigo.

2. 2

   Misture bem a massa e despeje em óleo bem quente e abundante, em colheradas.

3. 3

   Deixe dourar bem os bolinhos, retire-os colocando em um recipiente forrado com papel toalha.

4. 4

   Estão prontos para consumo, de preferência ainda quentinhos.

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