Bolinhos de banana com passas do Lúcio Cezar

🥕 Ingredientes

• 4 bananas (prata) grandes ou 5 pequenas (bem madurinhas)
• 2 ovos
• 1 xícara bem cheia de farinha de trigo
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 xícara bem cheia de açúcar
• 1/2 xícara de passas sem sementes
• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó químico
• Açúcar misturado com canela em pó para passar os bolinhos depois que saírem do forno (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as bananas em um pirex e com auxílio de um garfo amasse-as bem.

2. 2

   Coloque então os ovos, canela em pó, farinha de trigo e o açúcar e misture bem até formar uma massa homogênea (ela fica molinha).

3. 3

   Coloque então as passas sem sementes, misture bem e só então coloque o pó royal misturando delicadamente.

4. 4

   Unte bem as forminhas de empadas coloque com auxílio de uma colher de sopa a massa dentro das forminhas sem deixá-las muito cheias.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que fiquem coradinhos.

6. 6

   O tempo de forno pode variar dependendo do tipo do mesmo.

7. 7

   Desenforme ainda quentinhos, passe no açúcar e canela e sirva.

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