Bolinhos de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de sal
• raspas de casca de limão
• 1 ovo
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• óleo para fritar
• açúcar e canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e amasse-as.

2. 2

   Coloque numa tigela e acrescente o açúcar, o fermento, a canela, o sal, raspas de limão e o ovo, misture bem.

3. 3

   Depois junte a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea e pegajosa, com consistência para pingar.

4. 4

   Aqueça bem o óleo em uma panela e frite porções de massa até ficarem douradas.

5. 5

   Retire e escorra sobre papel absorvente.

6. 6

   Sirva em seguida polvilhadas com açúcar e canela.

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