Bolinhos de almeirão da dona Maria

🥕 Ingredientes

• 1 maço de almeirão
• 1 cebola
• Pimenta vermelha
• 1/2 maço de cheiro verde
• 2 ovos
• 300 g de farinha de trigo
• Óleo para fritar, cerca de 1/2 litro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o almeirão e corte bem fino.

2. 2

   Em uma bacia coloque o almeirão, a cebola, a pimenta, o sal, o cheiro verde, misture bem.

3. 3

   Acrescente os ovos, mexa bem.

4. 4

   Em seguida coloque a farinha e misture bem.

5. 5

   Leve ao fogo uma panela ou uma frigideira com cerca de 1/2 litro de óleo.

6. 6

   Quando o óleo estiver quente, com uma colher coloque os bolinhos para fritar, não mexa, apenas vire os bolinhos.

7. 7

   Dá para fazer uns 25 bolinhos.

❓ Perguntas frequentes

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