Bolinho versátil

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga sem sal
• 250 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 150 g de farinha de trigo
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela colocar a manteiga e a água, deixar ferver.

2. 2

   Tirar do fogo e adicionar a farinha, mexer bem até que desgrude.

3. 3

   Acrescentar o açúcar e o sal, continuar mexendo, incorporar os ovos e mexer até ficar uma massa leve e fofa.

4. 4

   Colocar em um saco de confeiteiro ou saco plástico.

5. 5

   Pode fazer de varias maneiras, como fazer bolinhas para assar no forno e fazer uma cobertura de chocolate, ou fritar em óleo e enrolar com queijo etc.

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