Bolinho Laudelina

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida
• 200 g queijo minas padrão
• 200 g de queijo mussarela
• 3 ovos
• sal e pimenta a gosto
• 1 maço de cebolinha picadinha
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a mandioca bem cozida com o garfo ou espremedor (não bata no liquidificador ou processe).

2. 2

   Rale os queijos.

3. 3

   Misture todos os ingredientes bem, até que forme uma massa homogênea.

4. 4

   Coloque em forminhas de Cupcake de silicone.

5. 5

   Asse ate ficar dourado em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.

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