Bolinho econômico de talo de espinafre com fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de talos de espinafre picados
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 xícara e 1/2 de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de queijo ralado
• 2 colheres de cebola ralada
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture os talos de espinafre, o leite, o ovo ligeiramente batido, o fubá, a farinha de trigo, o queijo e a cebola ralados e o sal.

2. 2

   Com o auxilio de uma colher, molde os bolinhos e frite-os até dourar.

3. 3

   Coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva logo em seguida, bem quentinhos.

4. 4

   Custa pouco e fica nutritivo e delicioso.

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