Bolinho de tambaqui

🥕 Ingredientes

• 1/2 de uma banda de tambaqui (aprox. 300 g)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe o filé do peixe e desfie.

2. 2

   Misture o peixe já desfiado com o ovo, a farinha de trigo, o cheiro-verde e sal a gosto.

3. 3

   Se ficar muito mole coloque mais farinha de trigo ou se ficar muito seco coloque mais um ovo.

4. 4

   Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo ou fritadeira elétrica.

5. 5

   Rende aprox. 20 bolinhos

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