Bolinho de sardinha

Bolinho de sardinha

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 xícaras de batata cozida espremida
  • 2 latas de sardinha sem espinha escorrida
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho
  • 2 ovos
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Farinha de rosca pra empanar e óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em um a tigela, misture bem a batata, a sardinha, a cebola ralada, o alho, os ovos e o cheiro-verde.

  2. Adicione a farinha de trigo ao poucos até obter uma massa consistente.

  3. Tempere com sal a gosto.

  4. Molde as bolinhas com as mãos e passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente até dourar.

  5. Escorra em papel toalha e sirva.

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