Bolinho de Rosa da Vovó ZéZa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (café) de noz moscada ralada
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• açúcar a gosto (para polvilhar)
• canela em pó a gosto (para polvilhar)
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar em uma tigela a farinha, açúcar, fermento e noz moscada.

2. 2

   Acrescente os ovos e um pouco do leite.

3. 3

   Vá misturando e acrescentado leite aos poucos (apenas o suficiente).

4. 4

   Faça cobrinhas, como nhoque e corte com uma faca ou espátula de inox.

5. 5

   Frite em óleo quente, em fogo médio, para não ficar cru por dentro.

6. 6

   Escorra em papel toalha e passe para um pote para polvilhar o açúcar misturado com a canela em pó.

7. 7

   Pronto é só servir.

8. 8

   Pode guardar para o dia seguinte, fica muito gostoso, é só guardar tampado.

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