Bolinho de repolho

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trico
• 1/2 repolho fatiado e cozido levemente
• queijo ralado a gosto
• coentro a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras.

2. 2

   Depois acrescente as gemas.

3. 3

   Misture o repolho, o coentro, o queijo, o sal e a farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Com o auxilio de 2 colheres, forme bolinhos.

5. 5

   Frite-os em óleo bem quente.

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