Bolinho de queijo à milanesa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 1 ovo
• sal a gosto
• farinha de rosca
• 1 colher (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, adicione a farinha, o ovo, o óleo, sal a gosto e a água (vai depender da massa).

2. 2

   Misture tudo até ficar uma massa que dê pra modelar.

3. 3

   Corte a massa em pequenos pedaço e abra, adicione o queijo (o que você preferir) e, cuidadosamente, feche a massa e molde uma bolinha.

4. 4

   Separe dois recipientes, um para colocar a gema do ovo (adicione um pitada de sal na gema) e outro para colocar a farinha de rosca (você também pode usar farinha de mandioca ou milho).

5. 5

   Esquente bem o óleo e frite os bolinhos até eles ficarem douradinhos.

6. 6

   Prontinho, agora é só servir.

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