Bolinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copos de água
• 1 e 1/2 copos de leite
• 3 copos de requeijão de farinha de trigo
• 3 colheres médias de margarina
• 1 pacote de queijo ralado
• Sal a gosto
• 300 g de mussarela ralada
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para ferver a água, o leite, a margarina e sal.

2. 2

   Quando começar a ferver acrescente a farinha, mexa bem até cozinhar a massa.

3. 3

   Tire do fogo e sove a massa com queijo ralado.

4. 4

   Faça bolinhas, recheie com o queijo e passe na farinha de rosca e frite.

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