Bolinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 400 g de queijo mineiro araxa curado
• 2 ovos de tamanho médio
• 2 colheres de sopa (cheias) de farinha de trigo
• Um pouco de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale ou moa o queijo.

2. 2

   Adicione os ovos e a farinha.

3. 3

   Sove bem e deixe descansar na geladeira por 2 ou 3 horas.

4. 4

   Modele os bolinhos e frite em óleo não muito quente.

5. 5

   Recheie com o queijo.

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