Bolinho de purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas grandes
• Orégano
• Farinha de rosca
• 1/2 colher de manteiga
• Ovos
• Queijo minas ou mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e as cozinhe com sal.

2. 2

   Após cozidas amasse como se fosse fazer um purê, reserve.

3. 3

   Em uma vasilha junte as batatas amassadas, acrescente um pouco de orégano (opcional) e a manteiga, amasse bem até misturar.

4. 4

   Faça uma bolinha com o purê, com os dedos faça um buraco no meio da bolinha, coloque o queijo e feche a bolinha com queijo dentro.

5. 5

   Depois passe no ovo e na farinha de rosca coloque o óleo para esquentar, quando ele estiver bem quente abaixe o fogo e frite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)