Bolinho de polvilho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo de soja
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o ovo, o óleo, até ficar homogêneo, continue batendo, em seguida adicione o sal, o polvilho e o leite ate dar o ponto (se necessário adicione mais 1/2 xícara de leite), a massa não pode ficar aguada, tem que ficar um pouco mais firme que massa de panqueca crua.

2. 2

   Colocar em forminhas de empadinha untada.

3. 3

   Assar em forno pré-aquecido 200°-250°C, o forno tem que estar quente e com o dourador ligado.

4. 4

   Quando começar a dourar em cima desligar o dourador, e deixar mais uns 15 a 20 minutos.

5. 5

   Pode tirar um do forno antes para ver se está no ponto desejado.

❓ Perguntas frequentes

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