Bolinho de Piracuí

🥕 Ingredientes

• 1/2 de farinha de piracuí sem espinhas
• 500 g de batata
• 100 g de cheiro verde cortado
• 1 cebola corta em pedaços pequenos
• 1 tomate cortado em pedaços pequenos
• 1/2 pimentão em pedaços pequenos
• 1 sachê de sazon sabor nordeste
• 2 colheres de leite em pó
• 2 ovos
• 2 colheres de trigo
• Azeite de oliva
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de piracuí em uma vasilha e separe as espinhas. Reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas, depois amasse-as até ficar na consistência de purê e reserve.

3. 3

   Refogue todos os temperos no azeite de oliva e em seguida misture a farinha de piracuí.

4. 4

   Junte a mistura refogada à massa de batata reservada e adicione os ovos. Misture bem.

5. 5

   Faça os bolinhos, passe na farinha de rosca e depois frite. Sirva quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)